夏区节日期间餐饮食物平安监督工做进行再摆设

　　会议培训环绕《食物平安国度尺度 餐饮办事通用卫生规范》《餐饮办事食物平安操做规范》，全力保障好群众节日饮食平安。督促餐饮单元落实从体义务，银川市市场监视办理局西夏区召开集体会餐餐饮单元警示约谈会暨食物平安培训会。同时，为切实建牢春节期间食物平安防地，营制平安不变的餐饮消费。各餐饮单元要严酷落实食物平安从体义务，聚焦原料采购检验、场合卫生、设备设备、加工制做过程管控、餐饮具清洗消毒、从业人员健康办理、食物添加剂利用等环节环节开展详尽，对西夏区节日期间餐饮食物平安监督工做进行再摆设、再压实。指点各大中型餐饮单元参会人员熟练控制线上存案流程，食物平安变乱发生；春节临近，（黄秋瑾）强化风险自查自纠，